You are currently browsing the tag archive for the ‘chorizo’ tag.

Detta behöver du till 2 personer

2 st ägg
2 st chorizo korvar med hög kötthalt, tjocka
1 paket bacon
1 tomat

Gör så här:

Skiva korven och skär bacon i strimlor. Börja med att steka bacon med smör. Lägg i korven och stek så att allt får färg. Knäck två ägg i stekpannan och rör om till önskad konsistens. Sist men men inte minst hacka en tomat och blanda ner den i stekpannan. Stek i ett par minuter

Detta behöver du till en person:

1 Korv med hög kötthalt t.ex. Kabanoss eller chorizo, kolla sorundakorvarna
5 skivor Bacon
½ Zucchini
1 liten Lök
1 Ägg
Smör till stekning

Gör så här:

Skär korv och bacon i bitar. Hacka löken, skär zucchini i tärningar.
Stek löken mjuk i smöret. Tillsätt zucchini. Häll upp i en bunke.
Smält mer smör och stek korv och bacon gyllenbrunt. Rör ner grönsakerna. Stek äggen tills de stelnat. Servera med en klick majonnäs och chilisås tabasco om Du vill, och lite sallad.

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 4 andra följare